良之隆中國食材電商節(jié)創(chuàng)立于2008年，始終秉承“讓天下沒有難找的食材”的終極服務(wù)理念，展會覆蓋全國七大區(qū)域，聚合16省主要食材供應(yīng)商資源，已成為中國餐飲食材行業(yè)富有影響力的年度品牌展。

  2023年3月28-30日，良之隆?2023第十一屆中國食材電商節(jié)將在武漢國際博覽中心隆重舉行，展會規(guī)模高達(dá)20萬㎡，5000余家企業(yè)齊聚一堂，涵蓋食材、調(diào)味料、供應(yīng)鏈在內(nèi)6萬多種展品，預(yù)計(jì)不少于26萬的參展觀眾。依托良之隆這一前沿食材大展助力餐飲復(fù)蘇、促進(jìn)行業(yè)交流和供需合作，推動行業(yè)發(fā)展新風(fēng)向。

  辣妹子作為深耕調(diào)味行業(yè)25年的品牌，也將在此次行業(yè)盛會上參展，一方面，我們會攜預(yù)制菜系列新品——粉皮蝦尾、湖南碼子、湘式口味系列首次亮相，預(yù)制菜系列產(chǎn)品基于品牌25年的調(diào)味優(yōu)勢、歷經(jīng)多年的匠心研發(fā)而成。另一方面也會有我們調(diào)味品板塊的核心產(chǎn)品——基礎(chǔ)醬系列、菜式醬系列、剁椒系列、佐餐醬系列等進(jìn)行集中展示。

  本次展會，辣妹子還邀請了專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場進(jìn)行菜式的烹飪，將有六大經(jīng)典菜式輪流出品給大家免費(fèi)品嘗，如個(gè)大殼薄、鮮嫩Q彈的蝦尾，加上粉皮等配菜進(jìn)行現(xiàn)場DIY烹飪；更有用辣妹子紫蘇辣醬烹飪而成的2022年度經(jīng)典湘菜——紫蘇牛蛙，肉質(zhì)鮮美，滑嫩彈牙；還有毛氏紅燒肉、姜辣鳳爪、涼拌蘆筍、剁椒魚頭等多款火爆全場的佳肴，為現(xiàn)場觀眾帶來一場舌尖盛宴。

經(jīng)典菜式

  辣妹子參加此次展會意在借助良之隆這一全國食材行業(yè)前沿交流平臺，實(shí)現(xiàn)供需雙方共融共生共贏。未來，辣妹子將緊緊圍繞“湘味復(fù)合調(diào)味品”的戰(zhàn)略定位，進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)，助力廣大消費(fèi)者“選辣妹子復(fù)合調(diào)味品，省人工、出品快、口味更穩(wěn)定”。